Cacao Crudo Raw Étcsokoládé banánnal, BIO, 30 g

Cacao Crudo Raw Étcsokoládé banánnal, BIO, 30 g A kakaó és a banán ugyanabban a környezetben nő, és természetesen rokonok. Az affinitás jól látható a szájban is, ahol kezdetben az egyeredetű perui kakaónk gyümölcsös jegyei dominálnak, mielőtt átadnák helyét a finom banán árnyalatának. Olyan íz, amely melegsé válik, beborít, és soha nem takarja el teljesen a kakaó ízét. Kiváló egyensúly, édes a megfelelő ponton, ami nem elnyomja, hanem fokozza, tökéletes kölcsönhatás a két elem között. Finom Criollo kakaó a perui Amazonasból A nyers kakaó a csokoládé elkészítésének és kóstolásának új módja. Olyan gyártási eljárások, amelyek a hagyományos eljárásokhoz képest a legjobban megőrzik a kakaó és más felhasznált nyersanyagok ritka tulajdonságait. A Cacao Crudo az első nyers csokoládé gyártó Olaszországban. Finom egyfajú Criollo kakaófajtákat használ a perui Amazonasból , amelyeket soha nem dolgoznak fel 42 °C felett. A kakaóbab klasszikus pörkölési folyamatát a lassú, védett légkörben történő szárítás váltja fel. Összetétel Paszta pirítatlan Criollo kakaóbabból*, sűrített kókuszviráglé*, kakaóvaj pirítatlan babból*, fagyasztva szárított banánpor* (12%) (kakaó szárazanyag minimum 69%). Mandulát, mogyorót és diót tartalmazhat. *ökológiai gazdálkodás terméke. Táplálkozási információ 100 grammonként: Energiaértéke 2424 kJ / 584 kcal Zsírok 44,9 g Ebből telített zsírok 28,8 g Szénhidrát 32,7 g Ez a cukor 24,9 g Rost 8,4 g Fehérjék 8,2 g Só 0,04 g Értesítés Tárolja száraz és hűvös helyen.