Cacao Crudo nyers étcsokoládé 70%, BIO, 30 g

Cacao Crudo nyers étcsokoládé 70%, BIO, 30 g Ez a finom, krémes étcsokoládé kiemeli a pirítatlan Criollo kakaó aromáját, és természetesen gyümölcsös és virágos ízű. Egy csipet kakaóvaj megfelelő folyékonyságot ad az elkészítése során, és finom krémességet a szájban. Finom Criollo kakaó a perui Amazonasból A nyers kakaó a csokoládé elkészítésének és kóstolásának új módja. Olyan gyártási eljárások, amelyek a hagyományos eljárásokhoz képest a legjobban megőrzik a kakaó és más felhasznált nyersanyagok ritka tulajdonságait. A Cacao Crudo az első nyers csokoládé gyártó Olaszországban. Finom egyfajú Criollo kakaófajtákat használ a perui Amazonasból , amelyeket soha nem dolgoznak fel 42 °C felett. A kakaóbab klasszikus pörkölési folyamatát a lassú, védett légkörben történő szárítás váltja fel. Összetétel Pörköltetlen Criollo kakaóbab* paszta, kókuszvirág sűrített lé*, Pörköltetlen babból Criollo kakaóvaj* (kakaó szárazanyag legalább 70%). Mandulát, mogyorót és diót tartalmazhat. *ökológiai gazdálkodás terméke. Táplálkozási információ 100 grammonként: Energiaértéke 2419 kJ / 583 kcal Zsírok 44,4 g Ebből telített zsírok 28,3 g Szénhidrát 33,7 g Ez a cukor 26,4 g Rost 8 g Fehérjék 8,2 g Só 0,05 g Értesítés Tárolja száraz és hűvös helyen.