Jiří Langmajer kávé - Tanzánia, 500 g, Gabona

Jiří Langmajer kávé - Tanzánia, 500 g, Gabona Főleg az afrikai kávékra jellemző gyümölcsös íz miatt választottam nektek a tanzániai ültetvényes kávét. A kávé nemcsak az alternatív készítmények kedvelőinek alkalmas, hanem a finom savasságú eszpresszó szerelmeseinek is. Érdekesség, hogy a tanya alapítója cseh. Tanzániában mintegy 40 hektár földet bérelt, majd egy helyi nő segítségével céget alapított, és 2013-ban kezdett gazdálkodni. Megalakulása óta több mint 80 000 kávéfát ültettek el, különösen a coffea arabica fajtából. Érdekelt a tájban a víz megtartása, a méltányos bérért munkahelyteremtés és a helyi lakosok oktatáshoz való hozzáférése (tantermek, étkezdék, pedagógusszállások építése), az életszínvonal emelése érdekében. helyi lakosok, és mindezt a teljes gazdaság fenntarthatóságának hangsúlyozásával. További érdekesség a cseh akadémiával való szoros együttműködés a legújabb elméleti ismeretek gyakorlati alkalmazása érdekében. A legjobb idő kávézni? Ha a nap folyamán a kávé az egyik energiaforrása, koncentráljon egy adott órára. Ennek az az oka, hogy a kortizolszint a nap folyamán ingadozik, és ha kávét iszik olyankor, amikor a kortizolszint a csúcson van, megzavarhatja a normál reggeli kortizoltermelést, és megterhelheti a mellékveséket. A kortizolszint 8:30 körül éri el a csúcsát, majd dél körül csökkenni kezd, majd ismét emelkedni kezd. Tehát 9:30 és 11:00 között a legjobb idő a maximális koffeinfogyasztásra. Összetétel: Egyfajú arabica ültetvény Származási ország: Tanzánia, Songwe, Mbaya Tárolás: Tárolja száraz, hűvös helyen, és ne tegye ki közvetlen napfénynek. Súly: 500 g