BrainMax Pure® Chilli szósz - Dragon Fruit (chilli szósz), 200 ml

Egzotikus bomba! A sárkánygyümölcs eredetileg Mexikóból származik, ma már szinte az egész világon termesztik, mert kiváló vitamin- és antioxidánsforrás . Íze a görögdinnyére emlékeztet, ezért a sárkánygyümölcs édes ízét chili paprikával kombináltuk. A szósz alapja a Habanero paprika, amely a legforróbb paprikafajták közé tartozik. Hőpontszáma 300 000 SHU (Scoville-skála) körül van, fajtától és eredettől függően. Sárkánygyümölcs az élen! A chilit a sárkánygyümölcs, a mangó és az ananász édes ízével ötvözve jött létre a szósz tökéletes íze, melyet minőségi borecettel, himalájai sóval, nádcukorral, kardamommal, szerecsendióval és gyömbérrel egészítettünk ki. A szósz alkalmas grillezett húsokhoz, zöldségsalátához vagy tenger gyümölcseihez. Óvatosnak kell lenniük azoknak, akik krónikus gyomorégésben vagy gyomorfekélyben szenvednek. A különböző paprikafajtáknak is eltérő a hőfoka. Ezt az úgynevezett Scoville-féle fűszerességi skála adja meg. A csípősség mértéke is változhat attól függően, hogy hol és hogyan termesztették a chilipaprikát. De mitől olyan forró a chili paprika? Ez egy bioaktív anyag, az úgynevezett kapszaicin . És itt van egy közvetlen összefüggés. Minél több kapszaicint tartalmaz egy paprika, annál csípősebb. A chiliről a BrainPedia.cz oldalon tudhat meg többet Tartósítószerek és színezékek nélkül. Csak friss chilipaprikából. Első osztályú alapanyagokból. Regionális termék. Alkalmas grillezett húsokhoz, zöldségekhez és tenger gyümölcseihez. Tápérték 100 g-ra energia érték 456 kJ / 108 kalória Zsírok 0,62 g - ebből telített zsírsavak 0,06 g Szénhidrát 23,23 g - ebből cukrok 20,93 g Fehérjék 1,49 g Só 1,40 g   Hozzávalók:mangó, ananász, pitahaya, habanero paprika, almalé, nádcukor, borecet, rózsaszín só, fűszerkeverék. Származás és gyártás:Cseh Köztársaság. Forgalmazó: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Csehország. Tárolás:Tárolja száraz helyen, és ne tegye ki közvetlen napfénynek Súly: 200 ml