BrainMax Pure® Xanthan Gum, 100 g

BrainMax tiszta xantángumi A xantángumi egy természetes poliszacharid, amelyet cukrok fermentációjával állítanak elő . Sűrítőként, emulgeálószerként és stabilizátorként használják élelmiszerekben és otthoni főzéshez. Ideális gluténhelyettesítő gluténmentes tészták sütésekor, ahol javítja a rugalmasságot és a kohéziót. Alkalmas öntetekhez, szószokhoz, levesekhez vagy turmixokhoz főzés nélküli sűrítéshez is. Zsírmentes, cukormentes, tele rosttal – ez a xantángumi A xantángumi semleges ízű, magas rosttartalmú , teljesen zsír- és cukormentes . Tulajdonságainak köszönhetően tökéletes a keto, paleo vagy vegetáriánus étrendhez . Tápérték 100 g-ra Energiaérték 750 kJ / 179 kcal Zsírok 0 gramm - ebből telített zsírsavak 0 gramm Szénhidrát 73g - ebből cukrok 0 gramm Rost 77,5 g Fehérjék 5 gramm Só 0 gramm       Összetevők: Xantángumi, por Származási hely: Kína Forgalmazó: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Csehország. Tárolás: Szobahőmérsékleten, száraz és sötét helyen. Súly: 100g